どら焼き、フランスに来たる

私の住むフランスの町にも、映画「あん」が、やってきました。

とても、とても、いい映画でした。

映画が終わって、帰ろうと立ちあがった時、

友人にばったり会いました。

彼女も、私も、映画に心をゆさぶられて、

心がバクバクしていたのか、

あいさつも、ぎくしゃくしてしまいました。

友人は、しきりに鼻をすすっていて、

「カゼ、ひいちゃって」なんて、ごまかしています。

（というふうに、私には見えます。

だって、あわてて、バッグの中をかきまぜて、

ティシューをさがしてるんですから）

そして、

すばらしい、と大絶賛しています。

私も、とてもよかったと思いました。

どの場面もきれいですし、

静かで、味わいがあって、

数少ないセリフは、どれも、印象的でした。

思い出すたびに、

さらに、もうひとつ、メッセージがあるようにも

思えます。

噛めば噛むほど味が出てくる、スルメか昆布のようです。

さて、

どこが気に入ったか、たくさんありすぎて、

どこから書いていいやら。

３つだけ書くとしたら。

１　「えぇ、なんで？（なんで、既製品のあんこなんか使うの？）

『あん』は心だよー！」

というセリフ。

どら焼き屋さんが、皮は、まぁまぁだけど、あんこがまずい、と

おばさんに言われている場面です。

皮も大事だけど、中身も大事。

既製品なんか使わないで、自分で時間かけて作った方がおいしい。

そして、おばさんが作り方をおしえてくれます。

やさしく、あずき豆を歓迎するように、

どういう道のりをあゆんできたか、耳をすましてきいてあげる。

ゆっくり、ゆっくり、煮あげる。

実際、おどろくほどおいしいあんこができあがります。

なるほど。。。

中身は大事だけど、
そして、いい中身にしたいけど。

でも、それは、そうむずかしいことでもない、

という気もしてきます。

何かをする、のではなくて、

そのまま、を歓迎する、のでしょうか。

深いお話のようでもあります。

２　どら焼きやさんが、皮を焼く時、失敗することもあります。

それを捨てないで、とっておき、

母子家庭の女の子に、差しあげているところ。

そんな皮を「できそこない」と呼んでいる。

「できそこない」でも、

喜ばれて、ちゃんと役にたっています。

３　あずきを煮る時の、アク抜き場面。

その抜き方が、すごく美しいです。

ごしごし抜くのではありません。

水道の蛇口から、細くたらした水が、

スルンと、アクを流してくれるのを待つのです。

そのやさしさが、印象的です。

私だったら、もし「アク」を見つけたら、

がんばって、腕まくりをして、

戦いモードになってしまうはずです。

そうではなくて、

やさしい、やさしい、やり方です。

ちゃんと「アク」は抜けていきます。

などなど。

どんなセリフも、やさしく、

あとあとまで、

話しかけてきてくれます。

フランスのお客さんも、

気に入ってくれたことでしょう。

きょうは、はるばる、フランス日記に来てくださって、

日本映画の感想をよんでくださり、

どうもありがとうございました。

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