2017年9月12日火曜日

中国人ツーリスト



今、コートダジュールに、海水浴に来ています。

きのうは、
クラゲにもさされず、無事、海で遊ぶことができました。


きのうは、まず、エズという所。

お昼は、
地元の方が、定食を食べにいらっしゃるような、
そんなレストランで、軽く、いただきます。
そして、
海岸におりていきます。


そこで、しばらく遊んでいましたが、
ちょっと、がっかりなのは、
水が、あまり、
すきとおっていなかったことです。

ゴーグルで、水中をながめると、
とても、きれいで、おもしろいのに。

それで、
お宿の近くの、パッサーブルという海岸に、
場所を変えました。

すると、ラッキーにも、
水は、澄んでいて、お魚も、見えます。
それは、それは、楽しいです。
魚と一緒に、泳ぐのです。

きのうは、
夕方になって、
涼しくなるまで、水につかっていました。



ところで、けさ、
お宿の朝食で、たくさんの中国人のお客さんを見ました。

みなさん、ごきげんで、
楽しそうに、お話しをしています。
テーブルがちがっても、遠くから、一緒に笑ったり。

そんな方々を見ていると、
あぁ、同じアジア人でも、日本人とちょっと違うなぁ、と思います。
今は違うかもしれませんが、
数十年前の日本人ツーリストは、
お見受けするに、
もうちょっと遠慮がちに、思えました。

そして、
みなさん、私もそうですが、
だいたい同じような服装をしています。
「洋」服です。
つまり、
東洋人でも、西洋人でも、みな同じような服を着ています。

でも、ちょっと違うシュミでもあります。
なんとなく、違います。
食べ方も、食べるものも、フランスの人とは、ちょっと違います。


それで、私は、また、
いつものクセで、
チャイナ服を、中国人ツーリストに、着せちゃいます。
私は、着物を着ちゃいます。
もちろん、空想の中で、です。

朝ごはんの前に、着物を着るなんて、
ちょっと、めんどくさいかな、とも思います。

でも、
日本人だったら、日本人らしく、
中国人だったら、中国人らしく、
その調子で、楽しそうに、
遠慮なく、ガンガン生きていってほしいな、と
思ってしまいました。




きょうも、読んでくださって、どうもありがとうございました。



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2017年9月11日月曜日

フランスの、梅干しのはなし



先日、
読者の、「めめさん」から、
こんな、ご質問がありました。


***
夏休みに入ったころでしょうか、マルシェで買った綺麗な花(ボジリなどの)入った野菜のサラダの味はいかがでしたか?

***

はい、そうでした。
そのことは、
書こうと思っていたのです。

お花のはいったサラダ。
どんな味がするか、
私も、興味しんしんでした。

もしかすると、見栄えだけで、
味は、大したことないかもしれない、と
思っていました。

それが。

とても、おいしかったです!

松葉ボタンのような草は、
ぬるぬるとした歯ざわり。
オレンジの花は、ツンとした、味わい。
味を、ことばで説明するのは、なかなかむずかしいですが、
ラベンダーの花だって、
かなり、おいしいものです。
たくさんですと、うるさい感じですが、
ちゃんと分量を配分すれば、ステキな芸術品になりそうです。

おっしゃる、「ボジリ」というのは、
どれなのかしら?

いずれにしても、それぞれ、
すばらしい!です。

また、買ってしまいました。

***

次に、梅干しを作るようなことをおしゃってませんでしたか?
私も我が家の庭のたくさんの梅の木で作りますが、シソ(夫が作る)と蜂蜜を使う二種類を作りますが、
フランスでの作り方は?

***

お宅でも、作られるとのこと。
きっと、たくさんできるでしょうね!
ハチミツ、というのは、おもしろいですね。
私も、こんど、やってみるかもしれません。

シソは、こちらに、売られてはいないのですが。
種から育てて、ということもできそうですが、
別にシソがなくてもいい、という意見が、
ネット上にあったので、
私は、なしにしました。

そして、フランスの粗塩、
ブルターニュ地方の塩を使いました。

すると、こんな感じになります。
色は、ほんものの梅干しの色ではないです。
これで、日の丸弁当をつくったら、
別な国の旗に、なりそうで、もうしわけないです。

でも、味は、一人前の梅干しです。



それから、
梅酒をつくった年もあります。
これは、何年か、ねかせてから、いただく予定です。
楽しみです。


***

最後の質問は、貨物船の中でのお食事は何を食べるのでしょう?

***

去年乗った貨物船も、
今年のも、なかなか、おいしい食事でした。

朝ご飯は、パンと、
野菜と、ソーセージ、ハム、チーズ、にしんの酢漬け、
卵、などなど。

パンは、焼きたてのクロワッサンだったり、
ホームメードのパン、それから、
食パンがありました。

お昼、夕方は、
前菜、スープ、主菜、デザート、と、
ちゃんとしたコースです。


貨物船、潜水艦などでは、
大した楽しみもありませんから、
食事で、気分転換をしてもらおう、という考えがあるのだそうです。
ですから、
船の食事がいい、というのは、だいたいどこの国でも、
同じ評判です。

私の乗った船では、
材料は、とてもよかったです。
お肉は、とびきり味がいいですし、
果物、野菜も、よりぬかれていました。

とはいうものの、コックさんによって、
お料理の味は、ちょっと変わってくるはずです。
たとえば、
去年のデザートは、とてもすばらしかったです。

バックラバーというトルコのお菓子とか、
タルト、アイスクリーム、クリーム類、いろいろ、
手作りの甘いものが、毎回出てきました。

今年は、おもに、フルーツでした。

主菜は、だいたい、
お肉、お魚、プラス付け合わせ、ですが、
それが、中華だったり、
フランス、アルザスのシュークルートだったり、
アラブ風だったり、
ピロシキだったり、
ピザ、パスタだったり、
もう、とりどりみどり。
万国旗を見ているようです。
モノトーンなお仕事の中、
船乗りさんたち、あきあきしないように、
工夫されているのかなと、思ってしまいます。

今年は、おまけに、
船長さんたちが釣ってくださった、
おいしいサバ料理が、出てきました!
スープに入っていたり、
オーブンで、こんがり焼かれたり。

ところで、
コックさんは、フィリッピン人でした。

一度、ウクライナの士官の方が、
「今晩は、ボルシチですよ。
どうです?おいしいでしょ」と、

自分の国の料理を、なつかしそうに、
誇らしそうに、
声をかけてくださったことがあります。

「ただし、フィリッピン味の、ですけどね」と
小声で、つけ加えてらしたので、
思わず、
クスっと、笑ってしまいました。




興味をもってくださって、ありがとうございました。
楽しかったです。
また、なにかご質問がありましたら、お気軽にどうぞ。

では、また!

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ノーネーム、という名をつける人



数日間の予定で、南フランスに来ています。
コートダジュール、るり色海岸です。
学校もはじまったので、
バカンスの場所は、すいているのです。

私たちは、なんとか都合をつけて、
がんばって、日程をとります。
来てしまえば、こちらのもの。
いい天気です。
独特の、松のけしきが、きれいです。


きのうは、
午後に着きましたので、
そのあと、さっそく海につかりました。
温度は、ちょうどよく、すぐに、水に入れました。

ところが!
のんびり泳いでいたら、
ふわふわと、茶色い物体が。
クラゲかな、と思いつつ、早めに引きあげてきました。

すると、やはり、足首が、ちくちくします。
あぁあ。
クラゲにさされてしまったようです。

海岸の、見張りのお兄さんたちに
それを言うと、
別に大しておどろきもせず、
すぐに、
砂で、足をこすってくれました。
ていねいに、砂でこすってくれたあと、
クレジットカードで、それをしごいてくださり、
あとは、
海の水で、すすぎなさいと、言われました。
水道の水では、だめなんだそうです。
そして、
ポマードを、ぬってくれました。
もうこれで、大丈夫。

ありがとう!

すっかり、よくなりました。



そのあとは、
夕ごはんまで、海辺の道を散歩しました。

石垣には、
多肉植物というのでしょうか、
元気な植物が、すきまから、どんどんのびてきています。
まるで、ブーケのようです。

また、
いい香りだと思って、見上げてみれば、
こんな大きなお花がたくさん、
ぶるさがっていました。

ジャスミンのような、
レモンのような、香りでした。



そのあと、
「港」と言われている所に行きましたら、
それは、ヨットの港でした。



大きなコンテナ船に乗るのが好きな私は、
ヨットが、ちっぽけに見えて、しかたありません。
早く、また来年の夏になって、
また、コンテナ船に乗りたいと、思いながら、
並ぶヨットを見ていましたら、

「ノーネーム」というヨットがあって、
おもしろく思いました。
このヨットの持ち主は、どんな人だろう、
「名無し」なんていう名をつける人は?
と、
その人に会ってみたくなりました。



帰り道、ススキのような草を見ました。
日本も、秋が近いだろうなと、
思いました。

きょうも、読んでくださって、どうもありがとうございました。


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2017年9月9日土曜日

夏の終わりの、野菜くだもの



朝市には、ぶどうが売られるようになりました。
イタリアから来る、「イタリア」という品種です。

今年は、とびぬけて、甘いです。

桃や、ネクタリンも、
まだまだ、おいしいです。
2ヶ月間、そればっかり食べています。
毎日、同じものばかり食べて、
体によいのかどうか、気になります。

でも、幸いなことに、
もう、新しいりんごも、出回ってきているようです。
桃は、終わって
まもなく、
りんごに、チェンジします。

どじょういんげんも、だんだん
筋っぽくなってきました。
もうそろそろ、買うのをやめようかと思います。

そして、
ナスが、おいしくなってきました。
中身が、白くて(種が少なくて)、やわらかくて、
おいしいです。
秋なす、というのでしょうか。
オーブンに入れて、焼いて、
皮をむいて、
酢じょうゆで、いただきます。



ロワール川のふちには、
ザクロの木が植えてあります。
それが、毎年、実をつけます。
でも、だれも、とって食べるわけではありません。

すると、へたをすると、
秋、冬まで、実がぶるさがっています。
葉っぱがなくなっても、まだ、ぶるさがっている実があって、
冬のある日、
シャーベット状態になったのを、
見たことをあります。

そんなことを思い出しながら、
季節は、移りかわっていくなぁ、などと、
まぁ、あたりまえのことに、
感心したりしました。

ところで、
読者の方から、
食べ物について、質問をいただきました。
興味をもってくださって、私も、楽しい気持ちになりました。
それは、次回に書きたいと思います。

きょうも、読んでくださってありがとうございました。



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2017年9月4日月曜日

神さまの、ポストイット



きょうから、新学期です。

街を歩いてみましたら、
高校生の人たちが、外で、学校のあくのを待っています。
男の子たちのリュックサックは、新品のようです。
着ているものも、新品のようです。
笑顔も、なんとなく、はにかんでいます。

私も、きょうの午後は、仕事。
久しぶりに会う、同僚たち。
やっぱり、笑顔が、はにかんでしまいそうです。
またすぐ、慣れてしまうのですが。



ところで、
夏休み中に、めんどくさいことが、おこりました。

右目の中に、ひょろひょろと、動く物体が、あらわれたのです。
そういうのは、前からあって、
別に、気にも、とめていませんでした。
ところが、これは、ちょっと大きめですし、
まるで、車のワイパーのように、
右に、左に、と、うっとうしいです。

ちょっと、不安でしたので、
さっそく病院に行きました。
が、
どうということはないし、手だてもない、ということです。

大ごとではない、というのは、うれしいですが、
手だてがない、というのは、がっかり。

それが、もう、うっとうしくて、
慣れないので、
一週間は、くたびれ果てていました。

心の奥では、
なんとなく、
そのうち、慣れるような気もしますし、
もしかすると、消えていくような気もするのですが。


たいした根拠もないのですが、
なんだか、神さまから、
なにかを言われてるような気もします。

いったい、何だろう、と思います。

これを、忘れずに、と
ポストイットを、目の前に、ぶるさげられたような気持ちです。
何かを、見なさい、と言われているのだけれど。

もしかすると、
目にはいってくるものばかり、見てないで、
目に見えないものも、見なさい、と言われてるのかもしれないと、
思ったりしました。

よくわかりません。

いずれにしても、
ポストイットだから、
じき、はがれて、なくなるだろう、などと思いました。




きょうも、読んでくださって、どうもありがとうございました。


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2017年8月28日月曜日

パリは、変わったかもしれない


パリの街を、歩きました。
観光の人をつれて、です。

8月のパリは、
パリジャンが、あまりいません。
すいていますし、
人々も、なんとなく、
のんびりしていて、静かです。

8月といえば、
36年前、初めてフランスに来たときが、8月でしたので、
そのことを、思い出します。

あれから、
ずいぶん変わったと、思います。
スマートフォンを見て歩く人の、多いこと。
私のように、地図を見て歩く人は、あまりいません。
それに、ツーリストの、多いこと。
おしゃれな、アラブ人。
ロシア人。
日本人は、少ないです。

でも、
変わらない部分も、かなり、あります。
メトロの、線路の金属の、におい。
車両の、ドアのあく音。

マロニエの木。
夏の終わりに、おちる、枯れ葉。
カフェの、香り。



街の、壁に描かれた、絵。
私は、感心して、見ています。
これは、36年前には、なかったと思います。



そして、
雨があがったので、
静かな、サンジェルマン デ プレ付近を歩きました。
ドラクロワというが、アトリエにしていた家を、見ました。
今は、美術館になっています。

静かです。
中庭は、ここが、パリ?と思えるほど、こじんまり、
アットホームな、ふんいきでした。
バラの香りが、とってもステキでした。



そして、
また電車にのって、ロワール地方の、わが家にもどりました。
これまた、
静かなこと。

あと、数日で、新学期がはじまります。
すると、また、
わさわさ、あたふた、と、みなさん、
動きはじめるはずです。
なんだか、これも、楽しみです。



きょうも、読んでくださって、どうもありがとうございました。


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2017年8月24日木曜日

しがらみから、自由になっているか



ロワール地方は、天気がよくなりました。
まさに、夏、という感じです。

今、
日本から、親せきの人たちが来ています。
ですので、
なるべく、おいしいものを作ったり、
お菓子を、ふんだんに買ったり、
街を一緒に歩いたり、と、
私は、がんばっています。

なるべく、たくさんのことを、経験してもらおうと、
がんばっているのです。

一緒にいられて、
楽しいといえば、楽しいですが、
ひとつ、めんどうなことが、あります。

通訳です。


日本語を、フランス語に通訳するのは、
それなりに、むずかしいです。
けれども、それだけでは、すみません。

たとえば、
夫は、一日中仕事で、家にいないのに、
一日のおわりに、夫が、
「きょうは、いろいろありがとう」と、言われると、
「え、何が?」となります。
夫は、何に対して感謝されてるのかな?と、
ふしぎに思います。

それは、
夫が、家の主だから、
親せきの人たちは、そう言うのです。
(だろうと、思います)
これは、古いのかもしれません。

まぁ、なんでもいいですが、
それを通訳するとき、いちいち、解説をつけるとすると、
私にとっては、たいへんな仕事になってきます。

言葉をえらぶ。
カルチャーのちがいを、思い出す。
過去にのデータにさかのぼって、確認する。
そして、慣れない日本語に訳す。
フランス語に訳す。
2つの言葉のあいだを、いったりきたり。
これは、りっぱな職業なはずなんですが、
私は、しろうとです。
その私が、ながいこと、たてつづけに同時通訳しています。

だんだん、
脳みそが、ヒートしてきます。

でも、
まったく感謝されませんし、
それどころか、
私の心のすみでは、
まぁ、私の勝手で、フランスに家族をつくってしまったわけだから、
言葉が通じないのも、私のせい、と、思っています。
ごめん〜なんて、思っています。

なので、
なさん、
言葉が通じなくて、こまっているんだから、
私がなんとかしなくちゃ、なんて、思ってしまいます。



さて、
そんなふうに通訳をしていると、
めんどくさい、という気持ちもありますが、
いいこともあります。

それは、私は、ここフランスで、
そういう、日本の「しきたり」を、
ムシして生活してる、ということを、思い出すことです。

いいこと、
わるいこと、
正しいこと、
など。

フランスにも、そういうのはあるはずです。
でも、
もし、違反しても、
「日本人だから」と、大目にみてもらっているはずです。

ということは、私は、
かなり、自由勝手に、やっているのかもしれません。。
「しきたり」を、こえて、
自分なりに、やっているのかもしれません。

そんなことを思って、
ふむふむ、と
ひとり、感心したりしました。

しがらみから、自由になってるのかな。
自由はいいけれど、
なんだか、頼りないな、
ちょっと、不安だな、
自分だけが頼りだな、と、思ったりもしました。

まぁ、それでいいか、と、思いました。



きょうも、読んでくださって、どうもありがとうございました。


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