2023年11月13日月曜日

あぶない、きのこ狩り


 しばらく、日本旅行へ行っていました。
どんな気候になるかわかりませんでしたので、
色々な種類の洋服を持っていきましたところ、
半分は、使いませんでした。

毎日、半袖でいられる、
お日様の、カラッとした秋の日々でした。

そんな素敵な光の日本から帰りますと、
フランスでは、
ちょっとうす暗く、
湿っていて、
寒くもあります。

どこでも、ちゃんと暖房が入っています。
なんとなく、体のふしぶしが、
つっぱるような感じもします。
あぁ、ヨーロッパの冬なのだ、と思います。
ちょっとゆううつです。

それでも、日本の皆さんは、
あの大変な夏を乗りこえて来られて、
そのあと、やっと、
あんな気持ちのいい秋を味わうことができるのです。
ごほうびみたいなものです。

ジェラシーはしないことにします。

ところで、その湿った感じは、
イコール、きのこがよく生えているかもしれない、
という印でもあります。
さっそく夫をそそのかして、
近くの森まで車を走らせます。













車を降りると、
もう、甘くて、いい香りがします。
枯れ葉のにおいです。

これを吸うだけでも、幸せになります。
きのこが取れたらラッキーですが、
どんな人も、同じような発想でしょう、
もう、取られてしまって、ないかもしれない、
と思いながら、森の中に入ります。

ゴムの長靴で、ひたすら下を見て、歩きます。


 



 





















少しは、ありますが、
食べられるかどうかは、また別です。
私が目指すのは、ボレです。
セップとも言います。
これは、小さいころ、クノール粉末スープで、
「きのこ味」というのがあった、
その味そのもののきのこです。

これこそが、ボレ。
(イタリア語では、ポルチーニだと思います)






























もう、ほとんどありませんでした。
あったのは、小さく、
たぶん、見逃されていたものでした。
それが、ほんの少し大きくなっていたのだと思います。

それを、いくつか見つけました。
小さいですと、
苔も生えていないですから、
捨てるところもなく、丸々食べられます。

何かを見つけると、
「これは?」と夫に聞きます。
すると、食べられるけれど、美味しくない、とか、
これは、命を落とす、とか、
教えてくれます。

命を落とす、というのは、
かなりこわいものです。
ここに載せた写真にも、実は、あるのです。














↑これだそうです。

考えてしまいます。
ミステリー小説の構想が、浮かんできてしまいます。

とりあえずは、
さわらないように、気をつけないと。

さて、
収穫は、ほんのちょっとでしたけれど、
今晩のおかずには、なりそうです。
オムレツと、このきのこです。














ボレにも、いくつか種類があって、
クノール的な味がするのは、一つだけでした。
それでも、まぁまぁの香りでした。
歯触りは、とても良かったです。















きのこなんて、すぐ大きくなりますから、
また、雨が降ったら、
なるべく朝早くに、森へ足を運ぼうと思いました。

という、
田舎の遊びの話でした。















街中では、日本と同じ、
もうクリスマスの飾りがされていました。

今日も、ご訪問、ありがとうございました。



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